Funkce:
-
Kompaktní konstrukce
Malé rozměry, snadná obsluha a údržba. -
Vysoký stupeň automatizace
Může dosáhnout nepřetržitého, automatického a dlouhodobého provozu a snížit náklady na pracovní sílu. -
Silná přizpůsobivost
Může se přizpůsobit materiálům s různými rozsahy velikosti částic a lze je normálně oddělit, i když je velikost částic pevné fáze nerovnoměrná. -
Dobrá odolnost proti opotřebení
Zranitelné části jsou vyrobeny z materiálů odolných proti opotřebení pro prodloužení životnosti. -
Nízká spotřeba energie
Nízké provozní náklady a vysoká efektivita výroby.
Specifické funkce:
Oddělení tvarohu a syrovátky
Při výrobě sýrů mohou odstředivky rychle oddělit sýřeninu (pevnou fázi) a syrovátku (tekutou fázi) pomocí vysokých separačních faktorů (obvykle ≥3000 g), což výrazně zlepšuje efektivitu výroby. Horizontální dekantační odstředivka může například přesně oddělit proteinovou tekutinu a luštěniny, tvaroh a syrovátku, aby byla zajištěna čistota produktu.
Dehydratační léčba
U typů sýrů, které je třeba dehydratovat (jako je syrovátkový sýr), mohou odstředivky rychle odstranit vodu, zkrátit tradiční dobu sušení a zvýšit produkci
Podrobnosti
| Průměr bubnu | V závislosti na konkrétním modelu se průměr bubnu může pohybovat od 450 mm do 1100 mm. |
| Rychlost bubnu | až 3500 ot./min. |
| Separační faktor | ≥3000g (vysoká separační účinnost zajišťuje rychlou sedimentaci) |
| Kapacita zpracování | 40–70 m³/h (přizpůsobí se různým výrobním měřítkům) |
| Materiálová kompatibilita | Kontaktní část mezi bubnem a spirálou je vyrobena z potravinářské nerezové oceli (jako je SS304/316L) |
| Diferenciální rychlost | u je obvykle 5~25 ot./min. |
| Okupovaná oblast | malý, vhodný pro požadavky moderní průmyslové výroby. |
| Stupeň automatizace | vysoká, může dosáhnout nepřetržitého, automatického a dlouhodobého provozu. |
