Pitná voda je cenným zdrojem. I tak se ke spotřebě spotřebuje jen malé množství vody.
Pitná voda se získává buď z podzemních vod, nebo z povrchových vod. S rostoucí populací a zvyšující se úrovní znečištění se spotřeba povrchové vody neustále zvyšuje. Povrchová voda je upravována technologií odstředivého odlučování, aby se odstranily nežádoucí složky.
Silně znečištěné povrchové vody jsou upravovány různými chemickými procesy. Dekantéry se používají k odvodnění kalu vyrobeného v tomto procesu. Pro odvodňovací proces je velmi významný podíl minerálních polutantů v surové vodě a typy chemikálií používaných pro srážení.
K odvodnění kalu v úpravnách pitné vody se používají čiřící dekantéry. Ty byly vyvinuty pro vysoce výkonné čiření a vysoké možné odvodnění pevných látek.
Mimo jiné je to zajištěno vysokou rychlostí mísy a vysokým kroutícím momentem ve spojení s diferenciální regulací rychlosti, která funguje úměrně zatížení pevnými látkami. Uzavřená konstrukce strojů ve spojení s uzavřenou instalací zabraňuje úniku aerosolů, chrání lidi a životní prostředí.